And I Curry - Oppskrift

Dette er en oppskrift på and i rød curry for 4 personer:

Dette trenger du:
1 stk andebryst stekes og skjæres i skiver
1 boks med kokosmelk 400 gr
3-4 cherrytomater, delt i to
1 boks hermetiske litchi 400 gr (Kjøpres i invandrerbutikk)
1 liten boks ananas uten kraft
sitronblad
vann (kraft)
salt
sukker
lime/sitron
1 neve søt basilikum
ca. 1 ss rød chilipasta

Fremgangsmåte:

Kokosmelk og rød chilipasta røres sammen og kokes en liten stund. Ha i andebrystet som er skåret i skiver, kok dette i 15 minutter. Ha i litchi, ananas, tomat, basilikum og sitronblad. Smak til med salt, sukker lime eller sitron.

Retten serveres med nudler eller kokt ris.

Våre brukere har søkt etter:

• andebryst curry
• andebryst oppskrift kokosmelk
• rød chilipasta kokosmelk reker oppskrift

Relaterte oppskrifter:

1. Ananas Salat – oppskrift
2. Curry suppe med laks
3. Blåskjell med curry
4. Thai-curry med kylling
5. Asiatisk Kyllingsuppe
6. Oksekjøtt i Grønn Karri
7. Kokospannacotta med mangosaus
8. Amerikansk fruktsalat
9. Kjøttdeiggryte Med Ananas Og Bacon
10. Laks Med Kokosmelk