Oppskrift på appelsinsild.
Dette trenger du:

– Fileter av kryddersild
– 2 dl vann
– 2 dl eddik
– sukker
– saften av 1 appelsin
– revet appelsinskall og løk

Kok en lake av vann, eddik og saften, hell den over silden og dryss over med revet skall, samt tynne løkringer.