Artisjokksalat Med Kylling - Oppskrift

Oppskrift på artisjokksalat med kylling for 12 personer:

– 2 kokt kylling
– 1 agurk
– Salt
– Pepper
– 2-3 bokser artisjokkhjerter
– 1 boks asparges, kuttet
– 100 g majones
– 3-4 dl fløte/rømme 9%
– Persille

Stek kyllinger dagen før og fjern skinn og ben. Skjær kjøttet i strimler som deretter oppbevares i en plastpose i kjøleskapet. Skjær agurken i små terninger, som trekkes i 10 minutter i en sil. Dryss med grovt salt.

Rør majonesen til en tynn dressing med asparges vann, og rør inn fløten/rømmen. Smak til med salt, pepper og fint klippet persille. Bland kyllingen med dryppende artisjokkhjerter, skylt og tørket agurk og asparges i et par salatboller. Drypp over litt dressing og server resten i en bolle.

Våre brukere har søkt etter:

• artisjokksalat oppskrift
• oppskrifter pa kylling

Relaterte oppskrifter:

1. Artisjokksalat Med Skinke
2. Stekt Kylling Med Salat, Bacon og Tomat
3. Kylling og Asparges Frikassé
4. Pastasalat med kylling
5. Kylling Tandoori
6. Kylling Med Champignon
7. Fajitas Med Kylling
8. Asparges og Bønner Med Gremolata
9. Blomkål og grønne asparges
10. Pasta Med Broccolisaus, Kylling og Bacon