Aubergine Dipp eller Dressing - Oppskrift

Dette er en Aubergine dipp eller dressing oppskrift du garantert vil komme til og like godt!
Oppskrift for 4 personer:

– 2 stk. Auberginer (ca 600 g)
– 100 g rømme
– salt og pepper
– 1 bunt med frisk finhakket basilikum
– 2 ss. sitronsaft

Skyll auberginer. Kutt stilken og blomsten. Sett dem i en ildfast form, og stek dem til der myke i ovnen ved 180 C i ca. 1 ½ time.
2. Avkjøl auberginene når de er ferdigbakte. Halvere dem og skrape ut kjøttet med en skje. Blend det eller kutt det opp med en kniv. Ha den i en bolle og rør inn med rømme. Smak til med salt, pepper, finhakket basilikum og sitron.

Tips: Aubergine dippen kan krydres med tabasko saus, hvitløk eller annet krydder istedenfor basilikum.

Våre brukere har søkt etter:

• aubergine dipp
• aubergine oppskrift
• aubergin dipp
• dipp med aubergine

Relaterte oppskrifter:

1. Avokado Dipp – Dressing
2. Aubergine og tomatpanne med løk
3. Aubergine Og Tomatsalat
4. Avokado Hvitløksdipp eller Dressing
5. Blåost Dressing
6. Auberginecaviar
7. Auberginer
8. Agurksalat Med Kardemomme Dressing
9. Semulepanne med gorgonzola og parmesan
10. Gratinerte pølser