Bacon Ruller

Dette er en oksekjøtt rett med hakket biff for 4 personer:

– 400 g hakket biff
– 1 dl brødrasp / brødsmuler
– 2 ½ dl vann
– 1 ss revet løk
– Salt
– Pepper
– 150 g bacon

La brødsmuler og vann trekke i ca 5 minutter og bland dette sammen med med kjøtt, løk og krydder etter smak. Kjøttdeigen / farsen bør være stiv i konsistens.

Biffen bør formes litt høy, og det rulles en skive bacon på hver som er festet med en tannpirker.

Stek bacon ruller i den ferdige margarin i pannen, ryst pannen noen ganger, snu biffene så de ikke blir ensformig stekt.

Våre brukere har søkt etter:

  • baconruller
  • kjøttdeig rullet inn i bacon

Skriv en kommentar:

Your email address will not be published. Required fields are marked *