Bakte Epler Med Fennikel

Dette er en forholdsvis enkel oppskrift på bakte epler med fennikel du helt sikkert vil synes er god.

Til 4 pers:

4 ss. smør, mykt

1 ss. fennikel frø

2 ts. sukker

salt og nykvernet pepper

4 epler, Ta ut kjernen

1 løk, skåret i 4 tykke skiver

1 fennikel

Bland mykt smør med fennikel frø, sukker, salt og nykvernet pepper. Bruk litt av blandingen til å smøre i en ildfast form og bruk resten til å ha inne og utenfor de utkjernede eplene. Plasser 4 tykke skiver av løk i det smurte fatet, plasserer eplene på toppen og spre fennikel rundt det. Sett i en varm stekeovn 220 grader i ca. 1 time til eplene er myke.

Skriv en kommentar:

Your email address will not be published. Required fields are marked *