Bechamelsaus - Oppskrift

Saus til lasagne, Tortellini eller bare til pasta generelt.
(4-6 personer)

– Margarin
– mel
– 1 liter melk
– ost
– Muskat

Smelt margarin på middels varme i en kjele, legg til mel under kraftig omrøring, til det ikke lenger er flytende fett igjen. Nå legger du til ca. halvparten av melken og sørg for å røre konstant i sausen. Tilsett ost og muskat etter smak. Hell på resten av melken når sausen tykner, men pass på at det nesten koker gjennom hele prosessen. Hvis du ønsker en sterkere smak av muskat, kan du ha den i før melet.

Servering: Brukes som den hvite sausen i lasagne, saus for Tortellini, eller bare som en sekundær saus til en ellers kjedelig tirsdag kveld pasta.

Våre brukere har søkt etter:

• bechamélsaus
• bechamel saus
• bechamelsaus oppskrift
• bechamelsaus lasagne
• bechamelsaus til lasagne
• oppskrift bechamelsaus
• bechamel saus oppskrift

Relaterte oppskrifter:

1. Bèchamel saus
2. Lasagne i stor form
3. Tortellini med pølser
4. Bechamel
5. Pasta Med Deilig Saus
6. Fiskeboller i Hvit Saus
7. Pølsegryte
8. Pasta Med Bacon Saus
9. Tortellinisuppe
10. Regler om pasta