Blå Ostesaus

Dette er en oppskrift på saus hvor det brukes blå ost.

– 50 g blå ost
– Ca. 2 ½ dl crème fraiche 9%
– Salt
– Pepper
– Hvitløk
– Litt sitronsaft

Mos eller bland osten med creme fraiche og smak til med salt, pepper, hvitløk og sitronsaft. Server for eksempel med grillet oksekjøtt eller salat.

Skriv en kommentar:

Your email address will not be published. Required fields are marked *