Blåskjell med grønn chilimajones

Oppskrift på blåskjell med grønn chilimajones for 4 pers.

Dette trenger du:

1 kg blåskjell
1,5 dl majones (gjerne hjemmelaget)
1 ts hakket gressløk
Noen dråper grønn tabasko eller 1/2 finhakket fersk grønn chili
Noen never gode, store, naturelle potetchips

Slik gjør du:

Rens blåskjellene og damp dem i litt hvitvin i en kjele med lokk til de åpner seg. Ta dem ut og plukk maten ut av skallene.
Visp sammen majones og chili, bland inn gressløk.
Server nydampede skjell med den sterke majonesen og en god stabel med stekte potetchips.

Våre brukere har søkt etter:

  • grønnskjell oppskrift

Skriv en kommentar:

Your email address will not be published. Required fields are marked *