Her er oppskrift på deilig bringebærkake. Anbefales!
Dette trenger du:
1 kurv friske bringebær,
Korni Sibas havrekjeks,
2 stk bringebærgelè,
3 dl fløte,
1 beger sitronyoghurt,
Vaniljesukker,
1 dl rømme,
2 stk mandarinost
Litt sukker eller sukkererstatning
Slik gjør du:
Ta den formen du vil lage kaken i og trekk den med bakepapir.
Knus Korni Sibas havrekjeks som vil dekke godt bunnen på formen. Trykk den godt ned mot bunnen av formen.
Lag bringebærgelè av 2,5 dl vann og la den avkjøles lett.
Pisk 3 dl fløte, ha i 1 ts vaniljesukker, ha i ett beger sitronyoghurt, 1 dl rømme, 2 stk mandarinost, ½ kurv friske bringebær blandes med i fromageen, ha til slutt i litt sukker eller sukkererstatning (smak deg fram).
Ha i bringebærgelèen og sett det hele kaldt.Når kaken er stiv kan du lage en ny bringebærgelè med 2,5 dl vann og la den avkjøles, og ha over kaken.
Pynt med friske bringebær (1/2 kurv) og ha i gelèen mellom og over bærene.
Settes på ny i kjøleskapet til kaken skal spises.
NYDELIG KAKE.
Lykke til 🙂
