Brokkolisalat


4 porsjoner med brokkolisalat:

Dette er virkelig en deilig salat og du må ikke la deg skremme av at det er majones i!

– 2 store brokkoli
– 1 rød løk
– 1 dl rosiner

Dressing:
– 1 ½ dl majones
– 2 ss sukker
– 7 ts balsamicoeddik

Videre:
– 1 dl solsikkekjerner
– 1 bk. bacon terninger

Del brokkolien i små buketter. Hakk løken fint. Tilsett rosiner. Dette blandes med dressingen og settes til å trekke i 3-4 timer. Før servering stekes bacon og det legges på solsikkefrø.

Servering: salat serveres ved normal temperatur i salatbolle med grovt brød.

Våre brukere har søkt etter:

  • brokkolisalat
  • brokkoli salat
  • brokkolisalat med bacon
  • brokkolisalat oppskrift
  • broccolisalat
  • brokkolisalat med bacon og rosiner
  • brokkolisalat creme fraiche

1 kommentar

  1. Sigrun H.Kvaløy

    16/08/2010 at 20:57

    Nydelig salat, spesielt dersom du fjerner baconet, og bytter Majonesen ut med Creme Fraiche lett.

Skriv en kommentar:

Your email address will not be published. Required fields are marked *