Bruchetta med tomater

Oppskrift på bruchetta med tomater for 4 pers.

Dette trenger du:

8 skiver ciabatta
frisk basilikum
6 tomater
1 fedd hvitløk
1 ts kapers
50 g svarte oliven
uten stein
3 ss olivenolje
1 ts balsamico-eddik

Slik gjør du:

Rist ciabatta-skivene lett i ovn på 200 grader. Stenk med olivenolje. Ha tomatene i kokende vann i noen sekunder. Skrell, del i to, fjern kjernene og finhakk.
Press sammen hvitløksfeddet lett, del det i to og gni på brødet.
Kutt opp basilikum, oliven og kapers og bland med tomatene. Krydre med salt og pepper og resten av oljen, og litt eddik.
Anrett på brødene og servér.

Våre brukere har søkt etter:

  • bruchetta med tomat
  • ciabatta oppskrift

Skriv en kommentar:

Your email address will not be published. Required fields are marked *