Et herlig brød – drømmebrød - Oppskrift

Oppskrift på et godt og saftig brød.
– 100 g surdeig
– 1 kg mel (blanding av hvetemel, rugmel og speltmel)
– 6 dl vann
– 25 g salt

1. Elte ingrediensene godt sammen.
2. La deigen heve i 2 timer ved romtemperatur. Del den i passende stykker og brett den sammen 3-4 ganger, alltid med den glatte siden ned. Form deigen til store boller.
3. Kutt ruller opp slik at det dannes 4 trekanter sammenhengende. Plasser brødene i en svært varm ovn (ca 250 grader) og stek dem i 25 minutter.

Våre brukere har søkt etter:

• luftige rundstykker
• drømmebrød
• oppskrift på goe luftige rundstykker

Relaterte oppskrifter:

1. Pannekake brød
2. Brød med valnøtt eller hasselnøttkjerner
3. Skinkeboller
4. Brød Uten Egg
5. Himmelsk Brød
6. Hjemmelaget Butterdeig skjell
7. Surdeig Starter Til Brød
8. Boller uten egg og melk
9. Brasiliansk Brød
10. Pølsegryte