Gresskarscones

Dette er oppskriften på gresskarscones.
Lettvint å lage og smaker veldig godt!

Dette trenger du:
30 g smør
2 ss sukker
2 1/2 dl moset, kokt, godt avrent gresskar
1 egg
5 dl hvetemel
3 ts bakepulver
1 knivsodd salt
evt. noen rosiner
melk til pensling

Fremgangsmåte:
Start med å røre smør og sukker hvitt. Bland deretter inn gresskarmos og egg. Tilsett hvetemel, bakepulver og salt, og om du vil rosiner. Kna deigen lett, form den til en rund kake, og sett den på bakepapirkledd plate. Del den i 8, nesten igjennom. Pensle med melk og stek ved 210 grader i 20 – 25 min.

Skriv en kommentar:

Your email address will not be published. Required fields are marked *