Grillet Makrell - Oppskrift

Her er en oppskrift på grillet makrell for 4 personer.

Dette trenger du:

4 ferske makreller

Marinade
1 løk
4–5 fedd hvitløk
2 dl extra virgin olivenolje
3 dl tørr hvitvin
1 dl hvitvinseddik
1 ss salt
1 ss sukker
1 ss tabasco
3 omdreininger med pepperkverna
1 ss paprikapulver.

Fremgangsmåte:

Start med å grille makrellen først, og så legge den i marinaden, for så å servere den kald.

Rens og vask makrellene. Når du skal grille fisk er det veldig lurt å ha en egen grillrist å ha fisken inni. Ellers vil den veldig fort gå i stykker. Smør risten med litt olivenolje før du legger i fisken.

Skjær opp løk og hvitløk i småbiter. Bland det sammen med resten av ingrediensene til marinaden i en vid bolle. Legg de ferdiggrillede makrellene i marinaden og la dem ligge der i minimum en halv time. De kan gjerne ligge lengre.

Våre brukere har søkt etter:

• makrell oppskrift

Relaterte oppskrifter:

1. Grillet Tunfisk
2. Grillet frukt og bær!
3. Grillet Kyllingbrystfilet Med Asparges og Tomat
4. Grillet Kveite
5. Kyllingfilet På Grillen
6. Grillet Laks Med Urter
7. Pasta Med Grillet Ørret
8. Marinert Kveite Fisk
9. Grillet Nektarin
10. Kveite På Grillen