Grove Boller Med Rosiner og Nøtter - Oppskrift
Dette er en lekker oppskrift på grove boller med rosiner og nøtter.
Oppskriften er for 20-25 boller.
200 g av knekkede rugbrød kjerner
200 g rugmel
500 g hvetemel
7 dl vann
50 g gjær
2 dl yoghurt
100 g valnøtter, grovt hakket
100 g rosiner
1 ss. grovt havsalt
1 egg for pensling, pisket
Fremgangsmåte på grove boller:
Kok rugbrød kjerner med 2 av de 7 dl vann, ta dem straks av varmen og legg dem i en stor bolle. Tilsett 5 dl vann som skal være kaldt. Rør gjær i vann og tilsett salt og yoghurt. Snu mel med rosiner og nøtter, rør det inn i røren og rør godt. Kna deigen forsiktig til den blir glatt. Still deigen til heving i et varmt sted i 1 time, tildekket. Form deigen til lange pølser og skåret i 3 cm i tykke skiver. Sett dem på stekebrett med bakepapir og la dem etterheve i ½ time. Pensle med pisket egg sammen og stek ved 180 grader i 30-35 minutter.
Våre brukere har søkt etter:
- grove boller
- grove boller oppskrift
- oppskrift på rosin bolla
- boller med valnøtter og rosiner
- valnøttboller
- boller med rosiner oppskrift
- boller med rosiner og nøtter
Relaterte oppskrifter:


Skriv en kommentar: