Grunnleggende Oppskrift På Pizzadeig


Dette er en grunnleggende oppskrift på pizzadeig.
Basic, italiensk – Personer: 2

– 300 g hvetemel
– 25 g gjær
– 1 ½ ts salt
– 3 ss olivenolje
– 1 ½ dl lunkent vann

Smuldre gjæren i en bolle, dryss på med salt, la den stå noen minutter til den fukter og rør ut gjæren. Tilsett til vann, olje og mel og elt deigen til den er myk og smidig. Juster evt. deigen sin konsistens med litt mer mel. Deigen må ikke være for fast. Deigen dekkes nå til med et håndkle, og plasseres på en kjølig plass til heving, og helst ikke mindre enn 1 time. Rull ut deigen å ha på fyllet.

Pizza stekes i ca. 10-15. min. av 250-300 gram (bare sett ovnen på full varme)

Våre brukere har søkt etter:

  • pizzadeig oppskrift
  • pizzadeig
  • oppskrift pizzadeig
  • oppskrift på pizzadeig

Skriv en kommentar:

Your email address will not be published. Required fields are marked *