Gulasjsuppe - Oppskrift

Dette er en oppskrift på en kraftig gulasjsuppe med mye god smak. Oppskriften er bergnet for 4 porsjoner.

Dette trenger du:
500 gr. benfritt svinekjøtt, for eksempel bog eller skinke
2 middels store løk
3 ss. matolje
2 krm. salt
½-1 krm. pepper
1 ts. paprikapulver
1 ss. fransk sennep
½ ss. kinesisk soya
4 dl. kjøttbuljong
1 ½ dl. crème fraîche
3 ts. maisenamel

Fremgangsmåte:
Start med å skjære kjøttet i jevnt store terninger. Løken skjærer du i biter.
Varm deretter 1-2 ss. olje i en stor stekepanne eller gryte, og brun kjøttet i omganger til det har fått farge.
Ta det opp etter hvert som det blir ferdig.
Varm resten av oljen i pannen og fres løken i noen minutter.

Legg kjøttet i pannen og kryddre med salt, pepper og paprikapulver.
Tilsett sennep, soya og buljong.
La gulasjen småkoke under lokk i ca. 40 minutter.
Bland inn med crème fraîche og maisenamelet, røres ut i litt vann. La gryten koke ytterligere noen minutter. Smak til og kryddre mer om du vil.
Server gulasjen sammen med kokt ris og en salat.

Våre brukere har søkt etter:

• gulasjsuppe
• gulasjsuppe oppskrift
• oppskrift gulasjsuppe
• gulasjsuppe kjøttdeig
• gulasjsuppe med kjøttdeig
• Mexikansk Gulasjsuppe
• gulasjsuppe vegetar

Relaterte oppskrifter:

1. Jegerbiff
2. Bearnaisesaus Med Creme Fraiche
3. Butterdeig Med Skinke
4. Avokado Dressing
5. Karri og Potetsuppe
6. Blå Ostesaus
7. Kjøttdeiggryte Med Ananas Og Bacon
8. Kremet kantarellsuppe
9. Kyllingfilet Med Vermouthsaus
10. Appelsinsaus