Hjemmelaget majones

Oppskrift på hjemmelaget majones for ca. 1/2 liter med majones.

Dette trenger du:

4 stk eggeplomme
1 ss vineddik eller sitronsaft
1 ts dijonsennep
4 dl solsikkeolje
salt og kvernet pepper

Slik gjør du:

La alle ingrediensene bli romtempererte.
Visp eggeplommene med eddik/sitronsaft og sennep.
Spe forsiktig med oljen under kraftig visping. Smak til med salt og pepper.
Hvis det skiller seg…
Om majonesen skulle skille seg, begynner du på nytt med en eggeplomme og visper inn den mislykkete sausen litt etter litt.

Våre brukere har søkt etter:

  • dressing oppskrift
  • hvordan lage dressing
  • hjemmelaget dressing
  • hjemmelaget majones
  • gresk dressing oppskrift
  • lage saus
  • majones dressing

Skriv en kommentar:

Your email address will not be published. Required fields are marked *