Hvetetortilla

Glad i Taco? Her er oppskrift på hvetetortilla.

Dette trenger du for 12 stykker:

4 ½ dl siktet hvetemel
½ ts salt
1 ½ ts bakepulver
60 g mykt smør
2 dl lunkent vann

Fremgangsmåte:

Tid:
Laging: 40 minutter + hvile og steking
Hvile: 20 minutter
Steking: 25 minutter

Bland 4 dl av hvetemelet med salt og bakepulver i en bolle. Bruk fingrene til å smuldre inn smøret. Så rører du inn vannet. Hvis deigen er veldig løs, rører du inn resten av melet. Deigen skal ikke bli helt hard.

Legg et kjøkkenhåndkle over bollen og la deigen hvile på kjøkkenbenken i 20 minutter.

Ha litt mel på bordet, ha deigen over og del den i 12 like store deler. Klem dem flate og kjevle dem ut til rundinger som er ca. 15 cm i diameter. Stek tortillaene i en tørr stekepanne på middels varme. Når du ser at tortillaen begynner å blåse seg opp, snur du den og steker på den andre siden.

Legg de ferdigstekte tortillaene i en stabel og dekk dem til med et kjøkkenhåndkle til du har stekt ferdig alle sammen.

Våre brukere har søkt etter:

  • hvetetortilla oppskrift
  • hvetetortilla
  • hjemmelaget hvetetortilla
  • hvetetortillas oppskrift
  • oppskrift hvetetortilla
  • hvetetortillas

Skriv en kommentar:

Your email address will not be published. Required fields are marked *