Oppskrift på kålrotstappe som passer godt som tilbehør til både kjøtt og fisk.

Dette trenger du:

– 1 kg Kålrot
– 2 – 3 Poteter (middels store)
– ca. 2 dl Melk eller matfløte
– Salt og Pepper

Slik gjør du:
Skrell kålrot og poteter, del dem i mindre biter og kok dem godt møre i vann. Mos kålrot og poteter med en “potet-stapper” eller mos dem på annen måte. Spe i melk eller fløte til passe fast stappe. Smak til med salt og pepper. La det småkose seg på middels varme en liten stund. Pass på så det ikke svir seg.