Dette trenger du:

1 slangeagurk
1 ts salt
2 ss eddik
2 ss vann
1 ss sukker
ca. 2 ss klippet frisk kruspersille

Slik gjør du:

Skjær agurken i skiver eller på langs med en ostehøvel. Ønsker du en sprø salat bør skivene være tykkere.
Dryss på salt og la agurkskivene “trekke” til de har saftet seg.
Bland eddik, sukker og vann. Hell dette over agurken og smak til.
Dryss over finhakket kruspersille.

Agurksalat er en oppskrift fra: Matoppskrifter På 123

Våre brukere har søkt etter:

• salater
• salat oppskrift
• god salat
• salatoppskrifter
• oppskrift salat
• god salat oppskrift
• gode salater oppskrift

Relaterte innlegg:

1. Agurksalat

Dette trenger du:

3 hjertesalat, skåret i fire
5 dl baby leaves (små, spede salatblader)
2 gulrøtter, skåret i fyrstikktynne strimler
1 agurk, skrelt og skåret i fyrstikktynne strimler
250 g små fennikel, skåret i tynne skiver
2 avokado, i skiver
200 g aspargeshoder, forvellet (lagt i kokende vann i 2–3 minutter)
raspet parmesan, til pynt.

For dressingen:

8 ss olivenolje
4 ss rød vineddik
2 ss brunt sukker
1 ss dijonsennep
1 hvitløksfedd, knust
1 ss fersk bladpersille, hakket.

Slik gjør du:

Dressing: Visp alle ingrediensene sammen, og sett til side.
Bland resten av ingrediensene, hell over dressingen, og server.

Grønn sommersalat er en oppskrift fra: Matoppskrifter På 123

Relaterte innlegg:

1. Thaibiffsalat med lime

Dette trenger du:

4 kyllingbryst, med skinn
salt og nykvernet sort pepper, etter smak
1 ss olivenolje
200 g grønne bønner
½ bunt asparges
5 dl erter, forvellet

Pesto:

2,5 dl fersk koriander, hakkede blader
4 vårløk, hakket
1 hvitløksfedd
1 ss fersk ingefær, revet
4 ss usaltede peanøtter
4 ss olivenolje
1 ss soyasaus

Slik gjør du:

Pesto: Bland alle ingrediensene til en jevn masse i en food processor, ca. 2 minutter. Sett til side.

Legg 1 ss pesto under skinnet på hvert kyllingbryst, og krydre. Varm oljen i en klebefri stekepanne på middels varme, tilsett kyllingen, og stek den til den er gjennomstekt. Skjær kyllingen i tynne skiver.
Forvell bønnene og aspargesen (legges i kokende vann i 2–3 min.)Vend dem deretter i en stor skål sammen med ertene i resten av pestoen.

Legg bønnesalaten på et serveringsfat sammen med kyllingen og server.

Salat med kylling og pesto er en oppskrift fra: Matoppskrifter På 123

Våre brukere har søkt etter:

• kylling pesto salat
• oppskrift kylling med pesto og spinat
• pesto kylling salat
• pestosalat med kylling

Relaterte innlegg:

1. Skogswrap med kylling og pesto

Dette trenger du:

1 kg store reker eller kokte økologiske scampi
200 g glassnudler
1 hvitløksfedd, knust
2 ss fiskesaus
1 ss limejuice
2 ts peanøttolje
50 g hakkede usaltede peanøtter
2 vårløk i tynne skiver
¼ bunt eller potte fersk koriander, grovhakket
2 røde chilipepper, uten frø og skåret i tynne skiver

Slik gjør du:

Pill rekene og fjern tarmen, men la den ytterste delen av halen være igjen. Sett til side.
Legg nudlene i en stor varmebestandig skål, og hell over kokende vann slik at det dekker nudlene. La stå til nudlene er møre. Hell ut vannet, og kutt nudlene i tilfeldige lengder med kjøkkensaks.
Visp hvitløken, fiskesausen, limejuicen og peanøttoljen sammen i en stor skål. Tilsett nudlene, peanøttene, vårløkene, korianderen, chilipepper og rekene, men legg litt av alle ingrediensene til side til pynt.
Vend salaten forsiktig, og server med pynten.

Reke- og glassnudelsalat er en oppskrift fra: Matoppskrifter På 123

Våre brukere har søkt etter:

• oppskrifter med reke

Relaterte innlegg:

1. Agurksalat – Indonesisk

Dette trenger du:

200 g rundbiff
250 g reddiker, i skiver
½ bunt vårløk, skåret i skiver på skrå
en håndfull asiatiske grønnsaker (hvis tilgjengelig) f.eks Shungiku, pac choi, shungiku.
en håndfull sukkererter, lett forvellet
en håndfull babybønner, lett forvellet
½ agurk, skrelt, uten frø og skåret i skiver på skrå
250 g bønneskudd
150 g usaltede peanøtter, ristet koriander, til pynt
1 ss sesamfrø, lett brunet

For dressingen trenger du:

2 hvitløksfedd
1 rød chilipepper
2 ss brunt sukker, evt. etter smak
2 ss fiskesaus, evt. etter smak
juicen fra 3 lime
1 ts revet limeskall
2 limeblader, i strimler (kan sløyfes)
salt og nykvernet sort pepper, etter smak

Slik gjør du:

Forvarm grillen.
Dressing: Knus hvitløken og chili­pepperen i en morter. Tilsett sukkeret og fiskesausen, og støt til en masse. Tilsett limejuicen, skallet og limebladene, og bland.
Krydre biffen, og grill den etter smak. Skjær den deretter i tynne skiver.
Vend grønnsakene og skuddene i dressingen, som deretter legges lagvis med biffen og peanøttene på et serveringsfat. Pynt med fersk koriander, dryss over sesamfrø, og server.

Thaibiffsalat med lime er en oppskrift fra: Matoppskrifter På 123

Våre brukere har søkt etter:

• thailandske matoppskrifter
• thailandsk matoppskrifter
• thailandsk matoppskrift
• thaibiffsalat
• thai biffsalat oppskrift
• thai biffsalat
• opskrifter på thailansk mat

Relaterte innlegg:

1. Biffsmørbrød Med Stekt Løk

Dette trenger du:

1 grillet kylling
16 små poteter
2 ss store kapers
blandet salat etter ønske

Salsa verde:

4 ss bladpersille
4 ss mynte
2 ss dill
0,6 dl olivenolje
1 ss dijonsennep
1 ss sitronsaft
nykvernet pepper

Slik gjør du:

Lag salsa verde ved å mikse alle ingredienser i en foodprosessor slik at det blir grovkuttet. Kok poteter og del dem og varm dem lett sammen med revet kylling og kapers i en panne. Hell over litt salsa verde og server det sammen med litt blandet salat.

Kyllingsalat med salsa er en oppskrift fra: Matoppskrifter På 123

Våre brukere har søkt etter:

• poteter matvideo
• potetmos oppskrift til 16 pers
• salsa verde dill mynte sennep

Relaterte innlegg:

1. Kyllingsalat med salsa verde og kapers

Dette trenger du:

1 kg kokte små poteter, delt i to
Ca. 5 ss ICA pesto
Litt salt og pepper
1 bt reddik, i skiver
150 g sukkererter, i strimler
1 fenikkel, i strimler
Litt salt og kvernet sort pepper
2 ss cashewnøtter

Slik gjør du:

Bland sammen alle ingrediensene. Smak til med salt og pepper. Dryss over nøtter.

Pestopotetsalat med cashewnøtter er en oppskrift fra: Matoppskrifter På 123

Våre brukere har søkt etter:

• cashewnøtter oppskrifter
• pestosalat

Relaterte innlegg:

1. Wok med grønnsaker

Dette trenger du:

7 dl kokt couscous
1 boks kikerter
1 boks salatbønner
½ rødløk, i tynne skiver
1 agurk, i terninger
1 pk cherrytomater, delt i to
5 ss olivenolje
6 ss presset sitron
Litt salt og pepper

Slik gjør du:

Kok couscous etter anvisning på pakken. Skyll kikertene og salatbønnene i kaldt vann, bland sammen med couscousen og resten av ingrediensene.
Smak til med sitron, salt og pepper.

Couscoussalat er en oppskrift fra: Matoppskrifter På 123

Våre brukere har søkt etter:

• couscous salat oppskrift
• oppskrift couscous
• couscous kikerter salat
• couscous salat
• couscous salat kanel
• couscous sqash salat oppskrift
• hummus couscous oppskrift

Relaterte innlegg:

1. Salat med kikerter og squash

Dette trenger du:

3 pærer
100 g valnøtter
200 g hermetiske kikerter
400 g salat
100 g blåmuggost
2 hvitløksbaguetter, gjerne grove
3 ss ekstra virgin oliven olje

1 lime – kun saften
2 ss honning
2 ss hvitvinseddik
salt og pepper

Slik gjør du:

Vask salaten og riv den i mindre biter.
Stek baguettene.
Rist nøttene i varm, tørr panne i to minutter.
Skrell pærene, og del i 2 cm biter. Bland alle ingrediensene i en bolle.
Dressing: Bland alle ingrediensene, og smak til med salt og pepper.
Hell over salaten.

Valnøttsalat med honningsdressing er en oppskrift fra: Matoppskrifter På 123

Våre brukere har søkt etter:

• dressing med valnøtt
• dressing pære og valnøtt
• salat pære kylling
• valnøtt dressing
• valnøtter kylling parmesan pære
• valnøttsalat til kyllingen

Relaterte innlegg:

1. Salat Med Nøtter

Dette trenger du:

12 cherrytomater
400 g småpoteter, kokte
4 egg, hardkokte
150 g grønne bønner
400 g tunfisk på boks
1 pose krutonger
16 store oliven
1 sjalottløk, finhakket
3 ts sennep
1 ts hvitvinseddik
3 ss ekstra virgin oliven olje

Slik gjør du:

Del potetene og tomatene i to.
Kok bønnene al dente, skrell eggene og del i 4.
Legg alt på et fat, og topp med tunfisk og pepper.
Dressing: Bland alle ingrediensene, og hell over salaten.

Salat Nicoise er en oppskrift fra: Matoppskrifter På 123

Våre brukere har søkt etter:

• salat nicoise
• salat nicoise oppskrift
• nicoise salat
• salat nicoise recipe
• salat nicose

Relaterte innlegg:

1. Fullkornpasta med tunfisk