Dette trenger du:

4 stk eggeplomme
1 ss vineddik eller sitronsaft
1 ts dijonsennep
4 dl solsikkeolje
salt og kvernet pepper

Slik gjør du:

La alle ingrediensene bli romtempererte.
Visp eggeplommene med eddik/sitronsaft og sennep.
Spe forsiktig med oljen under kraftig visping. Smak til med salt og pepper.
Hvis det skiller seg…
Om majonesen skulle skille seg, begynner du på nytt med en eggeplomme og visper inn den mislykkete sausen litt etter litt.

Hjemmelaget majones er en oppskrift fra: Matoppskrifter På 123

Våre brukere har søkt etter:

• dressing oppskrift
• hjemmelaget dressing
• hjemmelaget majones
• lage saus
• majones dressing
• hvordan lage dressing
• gresk dressing oppskrift

Relaterte innlegg:

1. Majones

Dette trenger du:

2 avokadoer
½ lime (evt. 1/3 sitron)
noen cm rød chili
1 sjalottløk eller en halv liten løk
1–3 fedd hvitløk etter smak
1 liten tomat
salt

Slik gjør du:

Finhakk løk, hvitløk, tomat og chili først. Finn en bolle. Del avokadoene i to, ta ut steinen med kniven, skjær et rutenett og ta ut avokadokjøttet med en skje. Ta vare på avokadosteinen, den gjør at guacamolen ikke blir brun. Lime og sitron hindrer også at den blir brun, så ha dette over med en gang i en bolle. Ha over løk, tomat osv. og litt salt, rør alt sammen med en gaffel til det blir blandet men fortsatt er litt klumpete. Ha oppi avokadosteinen hvis du ikke skal spise det umiddelbart, så holder det seg grønt til du skal servere guacamolen.

Guacamole er en oppskrift fra: Matoppskrifter På 123

Våre brukere har søkt etter:

• guacamole oppskrift
• guacamole oppskrift uten melk
• guacamole uten melkeprodukter
• hva trenger du til taco?
• oppskrift på guacamole saus
• tacooppskrifter

Relaterte innlegg:

1. Spaghetti Med Balsamico og Rødløk

Dette trenger du:

½ rød paprika, finhakket
½ grønn paprika, finhakket
1 løk, finhakket
2 bokser grovhakkede hermetiske tomater
1 ts chilipulver
1 ts kajennepepper
½ ts salt
2 jalapeños
frisk koriander
1 ts sukker
saften av ½ lime

Slik gjør du:

Bland paprika, løk, tomater, krydder og limesaft i en bolle. Finhakk jalapeñoen og bland det sammen med hakket koriander. Server den til all meksikansk mat eller bare som en dipp til potetgullet en fredagskveld!

Salsa dressing er en oppskrift fra: Matoppskrifter På 123

Våre brukere har søkt etter:

• salsa dressing
• salsa dressing oppskrift
• salsadressing
• oppskrift på salsa
• oppskrift på salsa dressing
• salsa taco
• salsadressing til kyllingsalat

Relaterte innlegg:

1. Yoghurtmarinert Skinkebiff

Dette trenger du:

1 flaske øl
4 ss lime juice
2 chili finhakket
1 ss tørkede chili flak
(eller chilipulver)
6 vårløk finhakket
4 fedd hvitløk finhakket
2 ss soya saus
4 ss koriander finhakket

1/2 ts spisskummen

1/2 ts oregano

Slik gjør du:

Miks alle ingrediensene sammen og legg i kjøttet. Mariner i minimum 4 timer eller helst natten over.

Fajitas marinade er en oppskrift fra: Matoppskrifter På 123

Våre brukere har søkt etter:

• fajitas marinade
• honning og cognac marinert valnøtter
• fajitas marinade oppskrift
• chili rødvinsmarinade
• marinade
• marinade til fajitas
• marinerte nøtter

Relaterte innlegg:

1. Linser Med Marinert Tofu

Dette trenger du:

1 rød chili
1 rød paprika
3 fedd hvitløk
1 vanlig løk
2 bokser grovhakket tomat
1 pakke (400–500 g) kvernet kjøttdeig
½ lime
parmesan
tørkede krydderurter: persille,
basilikum, oregano
salt
pepper
olivenolje

Slik gjør du:

Varm litt olje i en kjele. Finhakk chilien og hvitløken, ha dette i oljen og la det frese litt. Hakk løken, tilsett denne i kjelen og la den bli blank. Når løken begynner å bli blank, tilsett krydderurter etter smak og finhakk paprikaen og ha den også oppi. Press saften av en halv lime oppi. La dette stå på varmen noen minutter og tilsett tomatene fra boksene. La så kasserollen stå og småkoke en stund. Etter et par minutter kan du raspe litt parmesan oppi sausen.

Brun kjøttdeigen i en stekepanne uten å tilsette salt og ha dette i kasserollen når innholdet der har kokt i 10-15 minutter etter at du tilsatte tomatene. Smak til med salt og pepper.

Tomatbasert kjøttsaus er en oppskrift fra: Matoppskrifter På 123

Våre brukere har søkt etter:

• kjøttsaus oppskrift
• tomat og kjøttsaus
• spagetti i tomatbasert kjøttsaus
• rød Kjøttzsaus
• pasta med tomatbasert kjøttsaus
• pasta i tomatbasert kjøttsaus
• oppskrift kjottsaus spaghetti

Relaterte innlegg:

1. Enkel Kjøttsaus

Dette trenger du:

4 ss olivenolje
2 løk, finhakket
2 hvitløksfedd, finhakkede
800 g modne tomater, flådde og hakkede
2 røde chilipepper, finhakkede
4 ss basilikum, finhakket
2 ss timian, finhakket
1 ts sukker

Slik gjør du:

Ha tomatene i kokende vann noen få sekunder. Legg de deretter i iskaldt vann. Tørk av tomatene og dra skinnet av.
Varm olivenoljen i en kjele og stek løken og hvitløken. Tilsett tomatene og chilipepperne og la det småkoke i 15 minutter. Rør om av og til.
Rør inn urtene i sausen og krydre med sukker, salt og kvernet svart pepper.
Hell sausen umiddelbart over i steriliserte glass og la dem stå opp ned i 15 minutter. Snu dem riktig vei og la dem stå til avkjøling.

Hjemmelaget tomatsaus er en oppskrift fra: Matoppskrifter På 123

Våre brukere har søkt etter:

• oppskrift hjemmelaget tomatsaus
• oppskrift tomatsaus
• tomatsaus oppskrift

Relaterte innlegg:

1. Semulepanne med gorgonzola og parmesan

Dette trenger du:

2 spiseskjeer jordnøttolje
2 spiseskjeer red curry paste ( asiatisk )
3 – 4 spiseskjeer peanøttsmør
1 – 2 spiseskjeer palmesukker
4 – 5 dl kokosmelk
Saften av 1 lime

Slik gjør du:
Ta 2 spiseskjeer olje i en gryte som varmes. Deretter tas 2 spiseskjeer red curry paste som freses litt under omrøring. Putt i 3 – 4 spiseskjeer peanøttsmør og 1 – 2 ss palmesukker som røres godt inn. Så røres kokosmelken inn litt etter litt samtidig som man lar alt freses i gryta. Tilslutt smakes til med presset lime saft eventuelt med litt mer palmesukker hvis sausen foretrekkes noe søtere.

Peanøttsaus er en oppskrift fra: Matoppskrifter På 123

Våre brukere har søkt etter:

• peanøttsaus
• peanøttsaus oppskrift
• oppskrift peanøttsaus
• enkel peanøttsaus
• peanøttsaus enkel
• oppskrift peanuttsaus
• enkel peanøttsaus uten kokosmelk

Relaterte innlegg:

1. Thai-curry med kylling

Dette trenger du:

4 dl eddik
350g sukker
1-2 teskjeer salt
2 dl ketchup
2 teskjeer worcestersaus
2 teskjeer mørk soya saus
Frisk ingefær
1 stor grønn chili
2 middels rød chili
3-4 hvitløkfedd
1 vårløk

Slik gjør du:
Ta først 4 dl eddik i en kjele som kokes opp og tilsett salt og sukker når dette er løst opp tas 2 teskjeer worcestersaus i, 2 teskjeer mørk soya saus i, 2 dl ketchup i. La så dette koke opp som deretter kan stå og småputre på lav varme. Ingefæren deles opp i tynne små strimler. Chilien deles i to og frøene skrapes ut og hakk chilien i småbiter. Vårløk hakkes i småbiter. Hvitløken skrelles og deles opp i tynne skiver alt dette freses i litt olje ca 30 sekunder. Så tar man og heller sausen over la dett småputre litt før servering.

Sursøt saus – kinesisk er en oppskrift fra: Matoppskrifter På 123

Våre brukere har søkt etter:

• sursøt saus
• sursøt saus kinesisk
• søtsur saus oppskrift
• kinesisk sursøt saus
• kinesisk matoppskrifter
• sursøtsaus
• sur søt saus

Relaterte innlegg:

1. Brun saus

Dette trenger du:

1/2 dl trøffelolje
Salt og nykvernet pepper
Nyrevet parmesanost

Slik gjør du:
Oljen varmes opp meget forsiktig i en liten kjele. Som deretter blandes med den varme pastaen. Smakes til med salt og nykvernet pepper som drysses over med nyrevet parmesanost etter smak.

Trøffelolje saus er en oppskrift fra: Matoppskrifter På 123

Våre brukere har søkt etter:

• trøffelolje
• Trøffelolje oppskrift
• trøffelolje kylling
• oppskrift med trøffelolje
• trøffelolje pris
• saus med trøffelolje
• trøffelolje saus

Relaterte innlegg:

1. Saus med olje, hvitløk og koriander

Dette trenger du:

1,2 dl olivenolje ekstra virgin
1 – 2 fedd hvitløk som finhakkes
2 spiseskjeer friske korianderblader som hakkes
Salt og nykvernet pepper
Nyrevet parmesanost

Slik gjør du:
Oljen varmes forsiktig opp i en liten kjele. Ta i den finhakkete hvitløken som varmes i ca 30 sekunder. Tilslutt blandes oljen og frisk koriander i den varme pastaen. Deretter smakes den til med salt og nykvernet pepper som drysses over med nyrevet parmesanost.

Saus med olje, hvitløk og koriander er en oppskrift fra: Matoppskrifter På 123

Våre brukere har søkt etter:

• koriander saus
• hvitløk krydret fløtesaus oppskrift
• pasta koriander
• olje saus
• olje i saus
• olivenolje i sauser
• smørsaus koriander

Relaterte innlegg:

1. Saus med olje, urter og hvitløk