Kokosmakroner – Småkaker

Oppskrift på Kokosmakroner som er herlige småkaker de fleste liker.

NB: Disse er laget av hele egg, og det blir ikke den samme sprø konsistensen som når man lager med eggehviter og melis (marengs).
Det er også hvetemel i, noe som gjør kakene mykere. Men smaken var utmerket.

Dette trenger du:
Enkle og lettvinte å bake! Oppskriften gir ca. 35 stk.

2 egg
125 g. sukker
250 g. kokosmasse
50 g. smeltet smør
2 toppede ss. hvetemel
1 ts bakepulver

Slik gjør du:

Pisk eggedosis og tilsett resten. Bruk 2 teskjeer til å sette topper på plater med bakepapir.
Stek ved 200 grader i ca 10 minutter. Følg med så kakene ikke blir svidd.

Skriv en kommentar:

Your email address will not be published. Required fields are marked *