Kringle

Oppskrift på kringle, denne må du prøve!

Dette trenger du:

Ca. 600 – 700 g mel
100g smeltet smør
1/2 liter melk (Varmes til ca. 37c)
2 stk egg

Gjær og sukker røres sammen:
100 g gjær
50g sukker

Fyll:
Melis og smør røres hvitt (Viktig – smør må være romtemperert)
1 – 2 teskjeer vaniljesukker
300g melis
200g smør
4 – 6 spiseskjeer eplesyltetøy

Etter at dette er rørt hvitt tilsettes eplesyltetøy etter smak ca. 4 – 6 spiseskjeer
Ca. 50g kakkede mandler (Dette drysser du over tilslutt)
Perlesukker eller vanlig sukker som drysses over tilslutt.

Slik gjør du:
Start med å løse opp gjæren i sukkeret og tilsett deretter melken (lunken ca. 37c ). Pisk først eggene som deretter blandes i og bland i det avkjølte smøret. Sikt i halvparten av hvetemelet og bland godt deretter siktes den andre halvparten og bland godt. Så må deigen heves i 30 – 45 min. Vi bruker en kjøkkenmaskin når vi lager denne veldig gode kringlen.

Skal stekes i stor langpanne ved 200c i ca. 20 – 25 minutter den skal ha en fin steikefarge . Det er fint å bruke bakerpapir i bunnen av langpannen. Hell i halvparten av deigen deretter strykes fyllet jevnt utover etterpå tas resten av deigen over det er best å dra den fra midten og mot kantene slik at det blir jevnt. Når den er ferdig smaker det veldig godt med varm kringle og pisket krem.

Våre brukere har søkt etter:

  • kringle
  • kringle oppskrift
  • oppskrift kringle
  • Oppskrift På Kringle
  • kringleoppskrift
  • kringler oppskrift
  • kringle oppskrifter

Skriv en kommentar:

Your email address will not be published. Required fields are marked *