Kyllingfilet Med Vermouthsaus - Oppskrift

Glad i kylling? Da må du prøve kyllingfilet med vermouthsaus!

Dette trenger du:
(4 personer)

4 stk. kyllingfileter
Smør
Salt og pepper
Saus
1 dl tørr Vermouth
1 buljongterning
2 dl Creme Fraiche
50 g smør
1 dl finhakket gressløk
Cayennepepper

Fremgangsmåte:

Start med å brune filetene i smør i stekepanne. Ha på salt og pepper. Etterstek under lokk i 10 minutter. Sped på med litt vann hvis det blir tørt i pannen.
Saus: Kok opp vin, buljongterning og Creme Fraiche. Sausen må røres under kokingen. La den koke i 5 minutter.
Tilsett smør under kokingen. Smak til med Cayennepepper og rør i gressløken.

Våre brukere har søkt etter:

• vermuth saus

Relaterte oppskrifter:

1. Bearnaisesaus Med Creme Fraiche
2. Suppe Med Laks
3. Blå Ostesaus
4. Avokado Med Reker Eller Kaviar
5. Appelsinsaus
6. Lakselasagne med spinat
7. Butterdeigsterte
8. Roastbiffsmørbrød Med Kaviar
9. Kremet kantarellsuppe
10. Ananas Salat Med Selleri