Lammegryte

Oppskrift på lammegryte for alle som er glade i lammekjøtt.

Dette trenger du:
600g kjøtt beregnes til 4 personer.

600g lammekjøtt
1-2 løk
ca. 200g friske sjampinjonger
3 spiseskjeer olivenolje
3-5 dl kraft/buljong
1-2 teskjeer salt
litt grovstøtt svartpepper
2 fedd hvitløk
1 purre
1 boks hakkede tomater
1 gulrot
1/2 teskje tørket basilikum
1/2 teskje tørket timian

Slik gjør du:
Kjøttstykkene deles i biter og løken grovhakkes, sjampinjongene deles i 4, gulrota i skiver, purren i strimler. Man tar 3 spiseskjeer olivenolje i jerngryta og lar det bli godt og varmt så hiver man i kjøttet og løken, skivet hvitløk lar dette brunes litt før man legger i sjampinjongene lar så dette surre litt under omrøring. Tar så i boksen med tomater og blander dette la det surre litt. Når det er gjort kan man helle i kraften/buljongen og putte de skivete gulrøttene i og salt/pepper, basilikum, timian la så dette småputre til kjøttet er mørt. Tilslutt tar man i purren og jevner det hele med litt maisenna rørt ut i litt kaldt vann hvis det er nødvendig å få en noe tykkere konsistens på gryteretten.

Våre brukere har søkt etter:

  • lammegryte
  • lammegryte oppskrift
  • lammegryter
  • oppskrift lammegryte
  • oppskrift på lammegryte
  • lammegryte tomat
  • lammegryte med tomat

Skriv en kommentar:

Your email address will not be published. Required fields are marked *