Dette er en oppskrift på lapper, (Ca. 100 stk.).

Dette trenger du:
10 egg
800 gr. sukker
1 dl. vann
2 liter kulturmelk
5 ts. natron
4 ts. bakepulver
1 ½ kg. hvetemel

Fremgangsmåte
:
Start med å piske egg og sukker til eggedosis. Man kan helt fint vispe med noen ekstra eggeplommer. Natron røres så ut i litt av kulturmelken. Bland det tørre og væsken vekselvis i eggedosisen.

Stekes på en god stekepanne.