Lyst å lage lemonade drikke? Dette er en perfekt drikk for varme dager…
Dette trenger du:

5 økologiske sitroner

1 l + ½ dl vann

300 g sukkerrør

Skjær krydder av sitroner, men pass på at det hvite ikke kommer med. Ha skallet i en bolle med sukker, slik at sukkeret kan absorbere oljen fra skrellet. La stå 1 time.

La vannet koke, og hell den i bollen med sukker- sitronskallblandingen. La den avkjøles i 20 minutter, ta opp skallet. Trykk alt av sitronsaften i en bolle og hell gjennom en sil i sukker blandingen. Rør godt til sukkeret er oppløst og stil i kjøleskap. Server varm med masse isbiter.