Maissuppe

Dette er en suppeoppskrift på maissuppe som er helt herlig!

Dette trenger du:
1 1/2 l vann
6 middes store poteter i terninger
1 middels stor løk som hakkes opp
2 knuste hvitløksfedd
1 gren stilkselleri (Hakkes også opp)
2 grønsak buljongterninger
1/8 ts salvie
1/2 ts timian
1/2 ts oregano
1/2 ts havsalt
nykvernet pepper

8-10 dl friske eller dypfryste maiskorn
1 ss smør
1/2 dl finskåret paprika
1 1/2 dl purre
1/2 dl kremfløte (ikke nødvendig)
1 ss hakket dill (ikke nødvendig)


Fremgangsmåte
:
Kok opp vannet og ha i løk, poteter, hvitløk, stilkselleri.
Når vannet koker opp igjen tilsettes
buljong og krydder.
Kokes i 15 – 20 min.
Avkjøl litt.
Ha i halve mengda av maisen.
Bruk stavmikser eller ha dette i food prosessor.
Varm opp igjen over svak varme og tilsett resten av maiskorna, purre og paprika + 1 ss smør.
Krem helt til slutt.
Smak til med salt og pepper.

Serveres helst med brød til.

Våre brukere har søkt etter:

  • maissuppe
  • maissuppe oppskrift
  • maissuppe med kylling
  • kylling og maissuppe

Skriv en kommentar:

Your email address will not be published. Required fields are marked *