Makrellsalat i speltrundstykke

Oppskrift på Makrellsalat i speltrundstykke for 2 pers.

Dette trenger du:

2 rundstykker
200 g varmrøkt makrell (uten skinn og bein)
2 ss majones
1 ss yoghurt naturell
1 ss hakket dill
1 ts syltet grønn pepper
Litt salt og presset sitron
1 tomat
Litt ruccola og løvetann
Presset sitron
Salt

Slik gjør du:

Del rundstykkene i to på langs.
Mos makrellen med gaffel, bland i majones, yoghurt, dill og pepper. Smak til med salt og sitron. Fordel på bunnene.
Legg på skivet tomat og litt salat. Legg på toppene.

Skriv en kommentar:

Your email address will not be published. Required fields are marked *