Mini Pizza’er

Dette er oppskriften på mini pizzaer for 4 personer.

– Se grunnleggende oppskrift på pizzadeig lagt ut tidligere.

Saus:
– 1 bunt basilikum
– 1 ss oregano / merian
– 800 g skrelte tomater – 2. ds.
– 3 fedd hvitløk
– 2 ss olivenolje
– Salt – nykvernet pepper

Fremgangsmåte:

Tørk tomatene og spar på saften. Kutt dem grovt. Hakk hvitløk og oregano. Varm opp olivenolje og stek hvitløk til de er blanke. Tilsett oregano og tomater. Krydre med salt og pepper. Kok inn dette og tilsett litt-etter-litt av tomatsaften. Elt deigen igjen. Rull det ut i halv cm tykk og setter den i sirkler på et dusin cm i diameter. Varm opp olje til steking. Dypstek hver mini pizza. La dem renne av på tørkepapir og holde på varmen. Skjær basilikum fint og ha det i sausen. Krydre med salt og pepper, og serveres med pizza’erne.

Våre brukere har søkt etter:

  • minipizza oppskrift
  • mini pizza oppskrift
  • oppskrift minipizza
  • oppskrift på minipizza

Skriv en kommentar:

Your email address will not be published. Required fields are marked *