Muffins uten egg og melk

Oppskrift på muffins uten egg og melk for alle som ikke tåler melk.

Dette trenger du:

* 125 gr Margarin uten melk
* 1/2 dl sukker
* 2 ts eggerstatning og 4 ss vann (evt. 2 egg)
* 4 1/2 dl hvetemel
* 2 ts bakepulver
* 1 1/2 dl melk som tåles
* 2 ts vaniljesukker

Slik gjør du:
Rør margarin og sukker hvitt.

Rør inn eggerstatningen.

Bland mel, bakepulver og vaniljesukker for seg, og bland dette i vekselsvis med melken.

Ha blandingen i muffinsformer. Fyll muffinsformene ca halvfulle.

Muffinsene stekes midt i ovnen ved 175 grader i ca. 15-18 minutter.

Avkjøl på rist.

Pynt gjerne med melisglasur.

Våre brukere har søkt etter:

  • muffins uten egg og melk
  • sjokolademuffins uten egg og melk
  • muffins uten melk
  • sitron muffins uten egg og melk

1 kommentar

  1. Liv Eline

    01/03/2011 at 14:54

    Kjempegod oppskrift unga elsker den;o)

Skriv en kommentar:

Your email address will not be published. Required fields are marked *