Olje og hvitløk med chilipepper

Oppskrift på saus bestående av olje og hvitløk med chilipepper.

Dette trenger du:

1,2 DL olivenolje virgin
2 fedd hvitløk som finhakkes
1 rød fersk chili som finhakkes

eller
2 teskjeer tørre chiliflak

Slik gjør du:
Oljen varmes opp forsiktig i en liten kjele. Ta så i den finhakkete hvitløken og finhaket rød frisk chilien eller 2 teskjeer av de tørre flakene. La dette frese i ca 30 sekunder. Tilslutt tas oljen og blandes godt med den varme pastaen. Kan eventuelt drysse nyrevet parmesan ost over etter smak.

Våre brukere har søkt etter:

  • hvitløk i olje

Skriv en kommentar:

Your email address will not be published. Required fields are marked *