Omelett på termos

Oppskrift på omelett på termos. Perfekt og enkel turmat .

Dette trenger du:

6 stk egg
50 g ost i terninger,
1 stor kokt, kald potet i terninger
3 stk isbiter
½ finhakket rødløk/evnt gressløk,
½ ts salt og pepper
1 nyvasket kald termos.

Slik gjør du:

Skjær opp en kald kokt potet i terninger på 1×1 cm. Gjør det samme med osten. Finhakk løk eller gressløken. Ha dette på den nyvaskede termosen. Pisk sammen kalde egg med salt. Hell dette over i termosen. Dette er nå holdbart 24t. uten problemer.
Fyr opp primusen, varm opp stekepannen og ha i en skje smør eller to skjeer olivenolje. Hell i hele røren og stek på moderat varme. Bruk gjerne en tallerken som lokk, da smelter osten fortere.

Skriv en kommentar:

Your email address will not be published. Required fields are marked *