Ovnsbakte koteletter med eple

Dette er en oppskrift på Ovnsbakte koteletter med eple!

Mange vil tro dette er en rar kombinasjon, men det går faktisk ann! Prøv selv.

Dette trenger du:
4 stk svinekoteletter
Salt
Pepper
Smør
2 ss hvetemel
1 knivsodd kajennepepper
1 dl solbærsirup
2 stk syrlig eple
3 dl terningbuljong

Slik gjør du:
Gni kjøttet inn med salt og pepper og brun kotelettene rakst på begge sider. Ta dem opp og legg dem i et ildfast fat.

Dryss mel i stekepannen, rør godt og spe med terningbuljong og solbærsirup. Kok sausen på sterk varme i ca. 5 minutter. Smak den til med kajennepepper, evt. også mer salt.
Hell sausen ved siden av kotelettene. Skjær eplene i båter og legg dem i sausen.

Stek midt i ovnen ved 200° i 10-15 minutter.

Server kotelettene i sausen, garner med paprikastrimler og agurk.

Våre brukere har søkt etter:

  • biff oppskrift

Skriv en kommentar:

Your email address will not be published. Required fields are marked *