Pølsesnabber med grønnsaker

Oppskrift på pølsesnabber med grønnsaker for 4 pers.

Dette trenger du:

12 små pølser (eller vanlige grillpølser)
2 løk
1 gul paprika
2 røde paprika
frisk basilikum
salt og pepper
timian
1 ss olje

Saus:

3 ss medium sterk sennep
1 ss grov sennep
1 ss ketchup
salt og pepper
1–2 ss rømme
chilikrydder

Slik gjør du:

Kutt paprikaene i strimler. Skrell, og kutt hver løk i fire båter. Ha olje på grønnsakene og stek (eller grill) sammen med pølsene i 7–10 minutter.
Plukk basilikumbladene av stilken. Bland saus-ingrediensene i en bolle. Krydre etter smak.
Grønnsaker og pølser danderes på en tallerken. Pynt med timian og servér med sausen.

Skriv en kommentar:

Your email address will not be published. Required fields are marked *