Velkommen til vår matblogg!

Matoppskrifter123.no

Søk og finn oppskrifter til din neste lunsj, middag eller hva det måtte være. Vi har oppskrifter på veldig mye godt!

Vi ønsker at du blir inspirert til å lage all salgs god mat!

Kaker

Fantastiske desserter

Gode råvarer

Biff fajitas med paprika

Oppskrift på biff fajitas med paprika for 4 pers. Dette trenger du: 500 g biffkjøtt eller kyllingfilet eller svinefilet 1 ss olje 1 pose fajita-kryddermiks (eller 2 ss hjemmelaget fajitaskrydder se side 59) 1 rød paprika i strimler 1 gul paprika i strimler 1 rød løk i...

Røde paprika med nachos

Oppskrift på røde paprika med nachos for 4 pers. Dette trenger du: 400 g kjøttdeig 1 ss matolje 1 pose tacokrydder (eller 2 ss hjemmelaget tacokrydder. Se oppskrift side 59) 1 dl vann 4 lange paprikaer 1 dl crème fraiche 1 dl salsa, se oppskrift side 59 1 dl revet ost...

Nachokylling med quesadillaer

Oppskrift på nachokylling med quesadillaer for 4 pers. Dette trenger du: 4 kyllingfileter ½ dl hvetemel 2 egg, vispet sammen 2 ss rapsolje 1 dl revet ost ulike sorter salat etter ønske 50 g nachos-chips (knust til smuler) 2 dl salsa 1 boks ananas i biter 2 ts...

Laksewrap med sukkererter

Oppskrift på laksewrap med sukkererter for 4 pers. Dette trenger du: 1 pakke tortillaer 1 pakke sukkererter 1 rødløk 2 pk. hjertesalat 1 pk vårløk 500 g laks i terninger 1 pose krydder Smoked Chili & Garlic 1 ss matolje 1 dl vann Slik gjør du: Del grønnsakene i...

Quesadilla – ostefylte tortillaer

Oppskrift på quesadilla, ostefylte tortillaer for 4 pers. Dette trenger du: 4 tortillaer 12 skiver ost Slik gjør du dette: Legg ost på den ene halvdelen av tortillaen og brett på midten. Stek i stekeovn eller i en stekepanne. Kan serveres som den er med guacamole ved...

Guacamole

Oppskrift på guacamole dressing for 4 pers. Dette trenger du: 2 avokadoer ½ lime (evt. 1/3 sitron) noen cm rød chili 1 sjalottløk eller en halv liten løk 1–3 fedd hvitløk etter smak 1 liten tomat salt Slik gjør du: Finhakk løk, hvitløk, tomat og chili først. Finn en...

Salsa dressing

Oppskrift på salsa dressing for 4 pers. Dette trenger du: ½ rød paprika, finhakket ½ grønn paprika, finhakket 1 løk, finhakket 2 bokser grovhakkede hermetiske tomater 1 ts chilipulver 1 ts kajennepepper ½ ts salt 2 jalapeños frisk koriander 1 ts sukker saften av ½...

Fajitas marinade

Oppskrift på Fajitas marinade. Dette trenger du: 1 flaske øl 4 ss lime juice 2 chili finhakket 1 ss tørkede chili flak (eller chilipulver) 6 vårløk finhakket 4 fedd hvitløk finhakket 2 ss soya saus 4 ss koriander finhakket 1/2 ts spisskummen 1/2 ts oregano Slik gjør...

Fajitas-krydder

Oppskrift på Fajitas-krydder. Dette trenger du: 2 ss maisennamel 4 ss chilipulver 2 ts salt 2 ts paprikakrydder 2 ts sukker 1 1/2 ts knust kylling buljongterning 1 ts løkpulver 1/2 ts hvitløkpulver 1/2ts cayennepepper 1/2 ts spisskummen Slik gjør du: Bland...

Taco-krydder

Oppskrift på taco-krydder. Dette trenger du: 2 ss chilipulver 1 ts løkpulver 1 ts hvitløkpulver 1 ts knuste chiliflak (eller tørket, knust piri-piri) 1 ts tørket oregano 1 ss paprikapulver 3 ss spisskummen 2 ss salt 2 ss malt svart pepper Slik gjør du: Bland...

Blomkålsuppe med bacon

Oppskrift på blomkålsuppe med bacon for 4 pers. Dette trenger du: 1 stor løk 2 fedd hvitløk ½ chili 1 blomkålhode 6 dl vann 2 terninger med grønnsaksbuljong 1 pk oppskåret bacon lettrømme revet jarlsbergost rørte tyttebær (valgfritt) Slik gjør du: Kutt løk,...

Fiske- og rekesuppe

Oppskrift på fiske- og rekesuppe for 4 pers. Dette trenger du: ½ kg reker, urenset ½ l rekekraft ½ kg kokt fisk i biter, gjerne sei, laks, steinbit 1 boks hermetiske tomater, evt. friske tomater (flådd) 2 ss tomatpuré 2 fedd hvitløk 2 ts karri 1 neve fersk basilikum...

Ta godt vare på kroppen din. Spis sunn mat.

Anbefalt

Orange Juice

Boiled Crab

Baked Bread

Trenger du forslag til middag?

Se noen utvalgte middagsoppskrifter nå.