Pasta i Ovn - Oppskrift
Dette er en enkel oppskrift på pasta i ovn for 4 personer.
Dette trenger du:
350 gr. pasta (Pasta i form av skruer, skjell, eller lignende)
3 ss olje el. margarin
1-2 løk, hakket
450-500 gr kjøttdeig
4 ss. hvetemel
5 dl. melk
salt og pepper
3 ss. tomatpuré
1 ts. provencekrydder
2 dl revet ost
Fremgangsmåte:
Start med å koke pastaen til den såvidt er mør. Varm oljen i en kjele og surr løk og kjøttdeig. Rør inn hvetemel og melk. Kok opp under omrøring. Smak til med salt og pepper, tomatpuré og provencekrydder. Nå blander du inn pastaen. Hell på blandingen i en ildfast form. Dryss til slutt over med revet ost.
Pastaen gratineres på midterste rille til overflaten er gyllen.
Steketid: 225 grader i 20 minutter.
Relaterte oppskrifter:
