Pasta Med Skinke Og Erter - Oppskrift

Dette er en oppskrift på pasta med skinke og erter for 4 personer:

2 ½ dl friske erter, frosne kan også brukes

2 ss. smør

250 g skivet sopp / Champignon

60 g prosciutto skinke, grovt hakket

1 1 / 4 dl kremfløte

salt og nykvernet pepper

500 g fettuccine pasta

1 1 / 4 dl ferske revet parmesanost

Sett en stor gryte med vann til koking, ha i godt med salt og kok pastaen al dente. Spar på 2 ½ dl av det kokende vannet.

Ha litt vann i en kjele og kok erter i lettsaltet vann i 3 minutter, held av vannet. Smelt smør i en kjele og tilsett soppen, la dem koke i 3-4 minutter til de tar litt farge. Legg på skinke og stek i 1 minutt. Hell på erter sammen med kremfløte, salt og nykvernet pepper. Reduser varmen til lav varme. Rør av og til mens pastaen kokes.

Hell vannet fra pastaen, husk å spare 2 ½ dl kokende vann. Snu den nykokte pastaen sammen med soppblandingen, om det virket tørt tilsettes noe av det kokende vannet. Tilsett parmesan og snu det hele godt. Server umiddelbart.

Våre brukere har søkt etter:

• pasta med skinke og erter
• pasta skinke
• oppskrift tagliatelle erte skinke
• oppskrift pasta spekeskinke
• pasta erter
• spagetti skinke erter oppskrift
• pasta med erter og skinke

Relaterte oppskrifter:

1. Pasta Med Bacon Og Skinke
2. Kamskjell med skinke og ertekrem
3. Stekt ris med grønne erter
4. Linguini Pasta med Tunfisk
5. Pasta Med Deilig Saus
6. Artisjokksalat Med Skinke
7. Hønsesalat med ost og skinke
8. Pasta Carbonara
9. Butterdeig Med Skinke
10. Butterdeigstenger med skinke og brokkoli