Pasta Med Tigerreker


En herlig oppskrift på pasta med tigerreker for 4 voksne personer.

Dette trenger du:

400 g linguine pasta

3 ss. kaldt smør, terninger

3 ss. olivenolje

3 hvitløk, knust og finhakket

500 gram tigerreker med rå skjell

½ dl vårløk, hakket

salt og nykvernet pepper

fint revet skall av ½ sitron

½ dl sitronsaft

1 håndfull persille, hakket

Rens rekene og skjær dem opp langs ryggen, fjern den sorte tarmen. Stek Linguini pasta i rikelig godt saltet vann til den er al dente. Varm smør og olje i en kasserolle, middels varme til smøret er helt smeltet. Tilsett reker, løken, salt og nykvernet pepper. La det koke mens du rører jevnlig for ca. 5 minutter til rekene bare endre farge. Ta den av varmen og rør den i med sitron krydder, juice og persille. Server straks med fersk, drenert pasta.

Våre brukere har søkt etter:

  • tigerreker oppskrift
  • tigerreker

Skriv en kommentar:

Your email address will not be published. Required fields are marked *