Oppskrift på nydelige pepperkaker for hele familien!

Dette trenger du:

100 g sirup
50 g sukker
25 g smør
1 egg
¼ ts kardemomme
¼ ts kanel
¼ ts ingefær
¼ ts nellik
½ ts bakepulver
250 g mel

Slik gjør du:

Smelt sirup, sukker og smør i en kjele, og avkjøl.
Ha alle ingrediensene i en bolle, og bland alt til en deig.
La stå kaldt i minimum én dag. Kjevle deigen til ca. 3 mm tykkelse, og stek på 200 grader i ca. 10 minutter, avhengig av størrelsen på kakene.
Pynt gjerne med melisglasur.