Porsjonseggepai Med Parmaskinke

Oppskrift på en herlig porsjonseggepai med parmaskinke for 4 personer.

Dette trenger du:

– 1 ferdig paideig
– 4 skiver parmaskinke
– 8 cherrytomater
– 4 egg
– ¼ l fløte
– 2 dl revet parmesan

Slik gjør du:

Start med å smøre små former med olje og legg i paideig. Visp sammen fløte og parmesan og hell over. Knekk oppi et egg og ha i parmaskinkebiter og cherrytomater. Stek dem i ovnen til de blir faste, ca. 15 minutter på 200 grader. Et annet smaksalternativ er egg med blåskimmelost, fløte og timian på toppen.

Skriv en kommentar:

Your email address will not be published. Required fields are marked *