Poteter Med Løk og Tunfisk

Dette er en oppskrift fra Somalia bestående av løk og tunfisk.

– Poteter
– Tunfisk
– Løk
– Paprika, karri, hvitløk, sort pepper
– Sammenpisket egg
– Olje

Kok, rens og mos en del av potetene. Form dem til boller og lag en fordypning med en finger. Lag en blanding av tunfisk, løk og krydder og legg litt av røren i potetbollen. Lukk hullet med potetmos. Vend bollene sammenpisket egg, og stek dem gylne i olje i en stekepanne.

Skriv en kommentar:

Your email address will not be published. Required fields are marked *