Quesadilla Med Grillede Grønnsaker - Oppskrift

Oppskrift på quesadilla med grillede grønnsaker du helt sikkert vil like:

4 pers.

1 squash i skiver

250 g plomme tomater

1 rød paprika i strimler

3 hvitløk, tynne skiver

grovt salt, nykvernet pepper

sitronsaft

150 g revet cheddar ost

2 ss. syltet jalapenos, hakket

4 tortillas

salsa

rømme

koriander eller bredt blad persille, hakket

Stek først squash, paprika, tomater og hvitløk i litt olje på god varm grill panne, smak til med salt og nykvernet pepper og litt sitronsaft. Dryss ost og hakkede jalapeno i 2 tortillas og legg den andre 2 ovenfor, trykk lett sammen. Stek dem i en tørr panne inntil den er litt gyllen og osten er litt smeltet. Skjær dem opp i trekanter og server med grillede grønnsaker, salsa, rømme og persille / koriander.

Våre brukere har søkt etter:

• quesadilla vegetar
• vegetar quesadilla
• quesedilla vegetar
• quesadilla oppskrift vegetar
• vegetarisk quesadilla
• vegetar quesedilla
• quesadilla oppskrift

Relaterte oppskrifter:

1. Kyllingsalat med salsa verde og kapers
2. Gratinert texmex kylling med salsa
3. Grillede Grønnsaker
4. Laks Grillet Med Grønnsaker
5. Grillede Reker Med Mango Saus
6. Grillede Tiger Reker Med Melon Salat
7. Kalkun og grønnsaker i kokossaus
8. Kroketter med yoghurtdip
9. Pølsesnabber med grønnsaker
10. Potetpai Med Vårløk