Råstekte poteter

Oppskrift på råstekte poteter som tilbehør til mat og hovedretter.

Dette trenger du:

1 Kg gode poteter (ekstra godt med ny-poteter)
Ca. 1/2 dl olivenolje til steking
Et par klyper molden havsalt
Nykvernet svart pepper
Litt sukker
2 fedd hvitløk

Slik gjør du:
Start med å vaske potene godt og del de i 4 båter med skallet på da blir smaken best pass på at de er ganske jevne i størrelsen. Stekes i en gryte med olivenolje eller i en litt romslig stekepanne på middelsvarme husk å blande ofte. Husk at potetene smakes til med salt og pepper under stekingen. Når de har stekt en stund tas den hakkete hvitløken i og ca. 2 teskje sukker blandes i slik at dette karamelliserer seg og får en fin gyllenbrun farge. Smaker veldig godt til stekt kjøtt.

Våre brukere har søkt etter:

  • råstekte poteter
  • råstekt potet
  • råstekte poteter oppskrift
  • rå stekte poteter
  • råstekte poteter steketid
  • steke rå poteter
  • råstekte poteter i panne

Skriv en kommentar:

Your email address will not be published. Required fields are marked *