Oppskrift på reker med nacho-chips for 4 pers.

Dette trenger du:

250 g reker, renset
1–2 rødløk, finhakket
2 tomater i terninger
1 frisk chili
½ dl frisk koriander, hakket
2 ss olivenolje
½ ts salt
½ ts appelsinsaft
1 avokado i terninger

Slik gjør du:

Bland sammen ingrediensene. Passer veldig godt som forrett sammen med tortilla-chips, eller som en del av en buffet.

Tips! Server gjerne cevichen i små drikke­glass.