Reker På Spyd Med Salat - Oppskrift

Lyst å lage reker på spyd? Her er en oppskrift på akkurat dette med salat til som tilbehør. Er ment for 4 personer.

20 store rå tiger reker, tint

Marinade:

½ dl soyaolje

saften av 1 appelsin

2 ts. rørsukker

2 hvitløk, presset

10 g ingefær fint revet

salt og nykvernet pepper

Trespyd

ruccolasalat

sweet chili saus

Fremgangsmåte:

Sett tre spyd i kaldt vann i minst ½ time før bruk. Rør sammen marinaden og smak den til med salt og nykvernet pepper.

Få av skallet av rekene til bare halen sitter igjen. Skjær dem opp i ryggen og fjern tarmen. Få dem i marinaden og la dem marineres et par timer. Når den tid kommer, ta de opp fra marinaden å ha de på spydene med ca. ½ cm. intervaller. Stek dem gode kull på en engangsgrill eller en god varm grillpanne inntil de endrer farge, ca. 3 minutter på hver side.

Spre salaten på 4 tallerkener, smak til med salt og nykvernet pepper. Drypp med sweet chili saus og sett rekespydene ovenpå. Serveres umiddelbart.

Våre brukere har søkt etter:

• kongereke på spyd
• sweet chilli marinade fra bunn
• spyd med reker
• reker på spyd
• reker marinade
• reke spyd
• rå tigerreker oppskrifter

Relaterte oppskrifter:

1. Grillede Tiger Reker Med Melon Salat
2. Bakte Reker Med Salat
3. Grillede Reker Med Mango Saus
4. Thai Reker Med Melonsalat
5. Terte med Reker og Asparges
6. Tiger Reker Med Mangosalat
7. Pasta med reker og asparges
8. Reker Med Mandler – Meksikansk Rett
9. Skalldyrrøre med kreps og reker
10. Reker i Karri