Ritzkake

Dette er en oppskrift på Ritzkake.

Dette trenger du:
3 eggehviter
2 ½ dl sukker
20 ritzkjeks – knuses
1 dl peanøtter – hakkes
½ dl valnøtter – hakkes
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker

Slik gjør du:

Start med å piske eggehvitene og sukkeret stivt. Tilsett deretter forsiktig resten av ingrediensene.
Kaken stekes på 180 grader, nederste rille i ca 30 minutter i form 24 cm.

Videre:
3 eggeplommer
½ dl sukker
3 dl fløte
1 ts vaniljesukker

Eggeplommer og sukker skal nå piskes. Pisk også fløten stiv med vaniljesukkeret. Bland disse to massene forsiktig sammen. Tilsett så sjokoladesaus (Man kan bruke en ferdig sjokoladesaus som f.eks. brukes på is) etter smak.
Marmorer f.eks. kaken med sjokoladesaus.
Frys så kaken.
Pynt med litt pisket kremfløte rundt kanten når kaken skal nytes.

Våre brukere har søkt etter:

  • ritzkake
  • ritz kake
  • ritz kake oppskrift
  • ritskake
  • ritzkake med vaniljekrem

Skriv en kommentar:

Your email address will not be published. Required fields are marked *