Rugmelspanerte Sild


Dette er en oppskrift for deg som liker godt sild.
Du trenger:

500 g sildefileter

½ dl melk

rugmel

salt og nykvernet pepper

olivenolje til steking.
Fremgangsmåte:

Bland rugmel med salt og nykvernet pepper. Snu først sildefilene i melk, deretter i rugmel. Stek dem i varm olivenolje til de er akkurat gjennomstekte. Serveres umiddelbart med godt ferskt brød.

Skriv en kommentar:

Your email address will not be published. Required fields are marked *